Текст
Бүгін "Ұн және кондитерлік өнімдер технологиясы" арнайы пәні бойынша "Тамақтандыруды ұйымдастыру" мамандығы бойынша 3 курс тобында
жас маман Бурханшина З.Н. ашық сабақ өткізді.
Сабақтың тақырыбы - "Қазақстанның ұлттық кондитерлік өнімдері". Студенттер презентацияны тамашалау барысында бауырсақ, ши-бауырсақ, чак-чак, шелпек, тандыр-нан дайындау технологиясымен танысты.
Студенттердің әртүрлі тапсырмаларды орындау бойынша микрогруппалардағы жұмысы жаңа ақпарат алуды бекітті.